Uitnodiging voor een middag met Vlaams stoofvlees met friet.
Dinsdag 11 juli.
11 juli is de Feestdag van de Vlaamse Gemeenschap en dat gaan we ook op Tenerife vieren.
Bij deze willen wij u uitnodigen voor 11 juli a.s. vanaf 16.00 uur om deze feestdag met een maaltijd van vlaams stoofvlees en friet mee te vieren.
Dit feest vind plaats op de prachtige Finca Solar del Trebol in Las Galletas.
De kookkunst staat onder leiding van Pierre, een bekwame kenner van vlaamse gerechten.
Even uitleggen.
Stoofvlees, suddervlees of draadjesvlees is vlees dat op laag vuur gedurende lange tijd gegaard is (gestoofd) om het mals te maken. Tijdens het sudderen worden stoffen als collageen en elastine afgebroken die het vlees stug houden. Doordat de structuur van rundvlees uit vezels bestaat, valt het na het sudderen in draden uit elkaar.
Wat krigt u allemaal?
Als eerste heten we u graag welkom met een glas Cava en een paar kleine hapjes.
Daarna komt het hoofdgerecht, stoofvlees met friet
En we eindigen met een typisch Vlaams toetje,
Voor de historische context van de datum.
Op 11 juli 1302 vond de guldensporenslag plaats waarbij de vlamingen het Franse koningsleger vesloegen. Daarmee kwam er geen einde aan de Franse overheersing maar de slag vestigde wel het nooit meer cerdwenen streven om anafhankelijk te zijn. Tot op de dag van vandaag is dat gevoel nog steeds springlevend.
Snelle aanmelding is gewenst want we kunnen maximaal 60 mensen herbergen.
De prijs van dit evenement is € 22.50.
Met ledenkorting is de prijs € 17.50.
Organisatie; het bestuur nederlandstalige vereniging El Teide in samenwerking Pierre Walleghem.
Bij eventuele vragen: Jeanine Pronk telefoon 611244134
Er rijdt een bus uit Puerto de la Cruz voor € 10,- p.p. als er 8 of meer aanmeldingen zijn,
Met onderstaand formulier kunt u zich aanmelden.
Route beschrijving en route code naar Finca Solar del Trebol.
Routecode: 286F+8PC Fraile
of
Als u deze autohandelaar ziet gaat u direct naar rechts.
TF-66 nemen en bij garage Jotacar aan de rechterkant, naar rechts rijden, de Cl. Lomo Negro in.
In die straat neemt u het 2e zijweggetje links.