Uitnodiging voor een middag met Vlaams stoofvlees met friet.
Dinsdag 11 juli.
11 juli is de Feestdag van de Vlaamse Gemeenschap en dat gaan we ook op Tenerife vieren.
Bij deze willen wij u uitnodigen voor 11 juli a.s. vanaf 16.00 uur om deze feestdag met een maaltijd van vlaams stoofvlees en friet mee te vieren.
Dit feest vind plaats op de prachtige Finca Solar del Trebol in Las Galletas.
De kookkunst staat onder leiding van Pierre, een bekwame kenner van vlaamse gerechten.
Even uitleggen.
Stoofvlees, suddervlees of draadjesvlees is vlees dat op laag vuur gedurende lange tijd gegaard is (gestoofd) om het mals te maken. Tijdens het sudderen worden stoffen als collageen en elastine afgebroken die het vlees stug houden. Doordat de structuur van rundvlees uit vezels bestaat, valt het na het sudderen in draden uit elkaar.
Wat krijgt u allemaal?
Bij binnenkomst wordt u verwelkomd met een glaasje Cava, u aangeboden door Theo Bolt en Jos Hoppers.
Voorgerecht;
zachte kaas met gebraden beenham, aangekleed met een blaadje sla en een gezouten crackertje in een glaasje.
Hoofdgerecht:
Vlaamsch klassiek stoofvlees met appeltjes en salade van brussels lof en natuurlijk met vlaamsche frieten
Nagerecht:
tiramusu trifle
Het dessert wordt u aangeboden door Stephanie Tudge en Pat Roose, beiden van de stichting Happy to Help.
Namens de deelnemers danken wij deze sponsoren heel hartelijk voor dit fantastische gebaar!
Christine van Wijaarde zal weer demaaltijd bereiden waarvoor wij haar hartelijk bedanken,
Er zullen de volgende dranken beschikbaar zijn;
Rode wijn Pata Negra
Witte wijn seco en semi dulce van Bach
Bier van Dorada en Heineken
tevens Heineken 0.0
Coca cola zero
Spuitwater van Selz
Plat water van Fonteide.
Wij vragen u een bijdrage te geven voor de drank, u hoeft dan verder niet af te rekenen voor de drankjes.
Er zal een doos aanwezig zijn waar u een bijdrage in kunt doneren voor de Stichting Happy to Help die behoeftige families op Tenerife helpt met voeding, kleding en ondersteuning, waaraan door de lokale overheid geen hulp wordt verleend.
Voor eventuele vragen kunt u terecht bij Stephanie Tudge, oprichtster van H2H of bij Pat Roose, haar echtgenoot.
Voor de historische context van de datum.
Op 11 juli 1302 vond de guldensporenslag plaats waarbij de vlamingen het Franse koningsleger vesloegen. Daarmee kwam er geen einde aan de Franse overheersing maar de slag vestigde wel het nooit meer cerdwenen streven om anafhankelijk te zijn. Tot op de dag van vandaag is dat gevoel nog steeds springlevend.
Snelle aanmelding is gewenst want we kunnen maximaal 50 mensen herbergen.
De prijs van dit evenement is € 22.50.
Met ledenkorting is de prijs € 17.50.
Organisatie; het bestuur nederlandstalige vereniging El Teide in samenwerking Pierre Walleghem.
Bij eventuele vragen: Jeanine Pronk telefoon 611244134
Er rijdt een bus uit Puerto de la Cruz voor € 10,- p.p. als er 8 of meer aanmeldingen zijn,
U kunt zich niet meer aanmelden voor dit evenement.
Route beschrijving en route code naar Finca Solar del Trebol.
Routecode: 286F+8PC Fraile
of
Als u deze autohandelaar ziet gaat u direct naar rechts.
Vanaf de TF-1 de TF-66 nemen en bij garage Jotacar aan de rechterkant, naar rechts rijden, de Cl. Lomo Negro in.
In die straat neemt u het 2e zijweggetje links.